제육볶음 황금레시피 10가지 제대로 배우기제육볶음은 한국인의 밥상에서 빠질 수 없는 대표적인 반찬입니다. 매콤달콤한 양념에 고기를 볶아낸 제육볶음은 밥과 함께 먹으면 밥도둑이 따로 없고, 술안주로도 손색이 없습니다. 하지만 같은 제육볶음이라도 사용하는 고기 부위, 양념 비율, 불 조절, 곁들이는 채소에 따라 전혀 다른 맛을 냅니다. 오늘은 건강 전문가이자 블로거의 시선에서 가정에서 누구나 쉽게 만들 수 있는 제육볶음 황금레시피 10가지를 하나씩 길게 정리해보겠습니다.제육볶음 황금레시피 10가지 첫 번째, 기본 고추장 제육볶음가장 기본적인 제육볶음은 고추장을 베이스로 합니다. 돼지고기는 삼겹살이나 목살을 사용하고, 양념장은 고추장·고춧가루·간장·설탕·다진 마늘·참기름을 배합합니다. 이때 고기를 미리 양념에..